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ゆゆらら。生活
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2005年 04月 21日
チョコバナナ食パン
チョコバナナ食パン_c0062815_20342050.jpg
ふわふわというより、しっとり~とした感じです。
砂糖ではなく、蜂蜜を使ったせいでしょうか?
バナナを1本半入れましたが、あまり強い甘味はしませんでした。
(香りはとても甘いです。)
お菓子に近いので、YUNYUNは喜んで食べていましたよ。
(写真は、すでに食べた後です。いっぱい食べちゃいました♪)

チョコチップが少し溶けて、マーブルになりかけていました。
本には「HBの機種や季節によって、チップのままだったりマーブルになったりする」とありましたが・・・・
私のは中途半端よ(涙)これは失敗なの?
高さもいつもより出ていませんでした。

kirakkira1さんに教えていただいたように、1回目の捏ねのときにヘラで生地を集めてみたんですよ。。
粉残りは改善されました♪kirakkira1さんありがと~っ!!

by Happy-JUNJUN | 2005-04-21 20:34 | パン(22)
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